06 juin 2008

Décroissance addict !

     Voilà, j'ai mes fidèles! Ma rue devient un des lieux vivants de Vannes. On prend des photos, on revient voir si il y a du nouveau, on me propose de m'amener des livres, même mon voisin, fonctionnaire des RG. D'autres passent, n'osent pas, reviennent, rient de ce que je donne ! "Livre de la volupté !" Ça fait ... fantasmer ! Certains prennent très vite, comme en cachette, comme on chipait des bonbons chez l'épicier dans le temps ! Aujourd'hui c'est jour Liv' de Poch' ! Mais ça va me manquer... [Lire la suite]
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05 juin 2008

Décroissance !

Ni jeter ni acheter ! Depuis maintenant plus d'un mois j'ai décidé de vider la coquille pleine qu'est ma maison. Un jour j'expliquerai comment elle est devenue si pleine. Donc je vide mes livres. J'habite une rue trés passante, voitures et piétons, mais sans aucun charme. Donc j'y place les livres que je ne lirai plus. J'ai placé une feuille : Servez vous ! Bonne journée ! et ... mes livres partent. Déjà plus d'une cinquantaine. En plus les gens s'arrêtent, se parlent, commentent, les voitures, d'un seul coup ralentissent, petite... [Lire la suite]
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04 juin 2008

virginité = qualité essentielle pré-nuptiale !

Le Tribunal de Grande Instance de Lille a annulé un mariage, considérant que dissimuler la non virginité constituait une erreur sur "les qualités essentielles du conjoint". " En qualifiant la virginité d'une épouse " de qualité essentielle du conjoint", le TGI de Lille a interprété le Code Civil de façon discriminatoire. En effet la virginité d'un conjoint n'étant pas vérifiable, cette interprétation ne s'applique qu'aux femmes. Plutôt que renforcer le principe d'égalité entre les hommes et les... [Lire la suite]
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20 avril 2008

Joe's verrines !

On mixe de la betterave cuite et de la mayonnaise. On ajoute une chiffonade de mâche, on décore avec une feuille de menthe et un gressini. On peut préparer à l'avance et on monte la verrine une heure avant de servir. Guacamole trés épicé au piment d'Espelette (j'ai acheté chez Picard ....) une couche d'araignée de mer décortiquée (ça j'ai fait la veille !) de nouveau guacamole et j'ai décoré avec un zeste de citron vert.
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20 avril 2008

Joe's Verrines !

En dessous c'est deux feuilles de mâche. Au dessus c'est une tuile au parmesan et un petit bouquet de céleri + un brin de ciboulette. Au milieu : fromage blanc à 20 % + petits dés de pomme granny + petits dés de concombre sans les graines + petits dés de surimi + ciboulette ciselée. On peut faire à l'avance, réserver au frais mais monter la verrine une heure avant de servir. Tuile au parmesan = une cuilleréeà café de parmesan sur une feuille de papier sulfurisée, étaler, cuire à 200 ° Un yoghurt de brebis + chèvre... [Lire la suite]
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29 janvier 2008

Poulet curry yoghurt

Ingrédients : 1 gros poulet coupé en morceaux 2 gousses d'ail 6 cm de gingembre frais 2 citrons verts                         3 yaourts nature 3 c. à café de curry 1,5 c. à café de curcuma ½ c. à café de cumin 3 c. à soupe d'huile 450 g de riz 1 petit bouquet de coriandre fraîche 3 ciboules sel et poivre du moulin Préparation : Pelez les gousses d'ail, retirez les... [Lire la suite]
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28 janvier 2008

Amuses-bouches frais

Ingrédients : 150 g de fromage de chèvre frais 30 feuilles de riz 30 feuilles de menthe salade gingembre râpé pignons de pin sel, poivre Résumé : Voici ce que nous a servi une amie lors d'un apéritif. C'est très bon, et surtout très frais ! Préparation : Malaxez le fromage frais avec le gingembre et les pignons. Salez et poivrez tout en continuant de malaxer. Humidifiez une feuille de riz. Déposez-y une feuille de salade, une feuille de menthe, puis... [Lire la suite]
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